Cena Jolly Roger Deluxe

El menú Deluxe incluye una de las siguientes opciones, elige la tuya y mencionala al representante al momento de tu reserva:

Langosta y medallón de carne con cebollas caramelizadas en vino rojo o salsa de chilotes acompañado de puré de papa, zanahorias, calabacitas y salsa de pimienta.
Langosta con un toque de mantequilla con ajo acompañado de un pellizco de paprika servida con papa al gratín, zanahorias, tomate asado y calabacitas.
Costillas de cordero asado al vino blanco con chalotes y salsa de mostaza, servidas con puré de papas, vegetales y salsa de menta.
Pulpo a la plancha con alioli acompañado con arroz y vegetales a la mantequilla.
Risotto de espárragos con trufa negra.
La especialidad del chef: short rib en cocción lenta con hongos mixtos, alcachofas al barigoule y salsa española.
Mille-feuille de portobello con salsa de tomate y ensalada.

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